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contacter l'auteur envoyer à un ami ... une histoire de famille ... amarande, audrey et nicole, ... passionnées de cuisine ! et maintenant chef justin (petit cuistot nous a rejoint) newsletter flux rss des messages flux rss des commentaires catégories accompagnement alimentation bébé apero & amuses bouches boissons, liqueurs boulangerie et viennoiseries chocolats & autres gourmandises condiments-vinaigres-chutney confitures desserts entrees glaces & sorbets idées pour le soir plats complets poissons & cie recettes alsaciennes recettes de base recettes légères recettes réalisées par les enfants (chef justin) sauces soupes & veloutes tartes salees, cakes & quiches terroir viandes yaourts z' astuces, trucs culinaires ... équivalences moteur de recherche sur ce blog derniers messages soleil feuilleté aux épinards et à la feta mojitos a la fraise, au thermomix tarte à la creme d'asperges vertes, asperges, courgettes et chevre frais (au thermomix ou pas) pâtes fraîches au thermomix (recette du livre 1001 pâtes) roule pomme de terre & carottes au jambon & fromage frais cordon bleu au thermomix...ou pas (cuisson au four) recapitulatif des repas de fêtes / noël / nouvel an spritz a la noix de coco spritz à la noisette demi-lunes aux noix et chocolat noisettines vanille kipferl de felder zimtsterne (étoiles à la cannelle) - bredeles 2016 (1ere recette 2016) moqueca de peixe - plat de poisson bresilien (au thermomix) poulet, riz et brocolis sauce carottes (au thermomix) comptage points ww albums photos photos de recettes du blog testées par vous quelques ustentiels ou autres en photo ... 01 juillet 2017 soleil feuilleté aux épinards et à la feta j'ai réalisé ce soleil feuilleté à l'occasion de l'apéro dinatoire du 16ème anniversaire de mon grand (ça ne m'a pas rajeunit!) il y a quelques mois déjà, je n'avais pas pris le temps encore de taper la recette, etc... il a été très apprécié (sauf de mon chéri qui n'aime pas la féta, et n'est pas spécialement fan des épinards, alors normal ...) cette recette c'est une collègue, narguès, qui nous avait fait découvrir et j'avais vraiment aimé, j'attendais donc l'occasion pour la refaire à la maison à mon tour. ingrédients pour un... [lire la suite] posté par amarandeaudrey à 18:52 - apero & amuses bouches - commentaires [0] - permalien [ # ] tags : apéro , buffet , feta apéro feuilleté facile épinards 10 juin 2017 mojitos a la fraise, au thermomix un super cocktail fruité, variante très agréable de son cousin le mojitos (citron), ce mojito fraise et menthe nous a bien séduit !!! l'idée vient de chez cookomix mais remaniée un peu à ma façon (je n'ai pas mis de sirop de menthe mais de la menthe fraiche et du sucre de canne en sirop et pas de sprite ou 7'up mais de l'eau pétillante comme c'est normalement le cas dans la version originale) pour 1bon litre de mojitos (6 beaux verres) 500 g de fraises 50 g de cassonnade 1 citron (jaune et en jus pour moi, j'avais que... [lire la suite] posté par amarandeaudrey à 16:28 - boissons, liqueurs - commentaires [0] - permalien [ # ] tags : apéro , cocktail , frais , fraise , menthe , mojitos , été 08 juin 2017 tarte à la creme d'asperges vertes, asperges, courgettes et chevre frais (au thermomix ou pas) une recette bien agréable qu'on a pu déguter un soir, avec une bonne salade verte. je l'ai faite avec l'aide de mon thermomix, mais vous pouvez aussi sans. cette recette est vraiment bonne et sympathique ... à refaire, mon mari m'ayant dit "c'est vachement bon!". en plus je la trouve assez jolie avec ses bandes de légumes, différents verts et les petites touches de chèvre frais ... vous n'êtes pas d'accord avec moi ? je n'ai mis des tas de chèvre frais que sur la moitié, mon chéri n'étant pas fan (mais y'en a dans la crème... [lire la suite] posté par amarandeaudrey à 22:46 - idées pour le soir - commentaires [0] - permalien [ # ] tags : asperges vertes , chèvre frais , courgette , facile , idées pour le soir , léger , légumes , parmesan , rapide , thermomix 18 mars 2017 pâtes fraîches au thermomix (recette du livre 1001 pâtes) j'avais déjà il y a quelques années fait des tagliatelles fraîches au thermomix mais là c'est une autre recette, issue du livre "1001 pâtes", pas d'huile d'olive dedans, elle est vraiment trop bien, c'était très bon, je la conserve et referait il faut un peu de temps pour la réalisation (enfin surtout le laminage et séchage ...) mais si vous avez un peu de temps, ça vaut le coup, tout le monde a aimé, de la plus petite, aux parents en passant par l'ado... ingrédients : 300 g farine t55, 3 œufs 1cc rase de sel fin... [lire la suite] posté par amarandeaudrey à 14:55 - accompagnement - commentaires [0] - permalien [ # ] tags : accompagnement , italien , pâtes fraîches , thermomix 08 mars 2017 roule pomme de terre & carottes au jambon & fromage frais une jolie petite recette bien sympa, rapide, facile et idéale pour un dîner ... trouvé sur le site "chefclub" déjà réalisé plusieurs fois, on aime beaucoup à la maison ingrédients : 3 carottes 3 pommes de terre 1 échalotte ciselée de la ciboulette finement émincée 2 oeufs 6 tranches de jambon (j'en ai mis que 3 suffisantemment pour moi) une poignée de gruyère 100 g de boursin (du tartare pour moi car plus simple à tartiner que le boursin) râper les carottes et pommes de terre à la grosse grille,... [lire la suite] posté par amarandeaudrey à 10:48 - idées pour le soir - commentaires [1] - permalien [ # ] tags : cuisson au four , enfants , facile , fromage ail et fines herbes , idées pour le soir , jambon , légumes , rapide , roulé 1 2 3 4 5 6 7 8 9 > >> 10 20 30 40 50 60 index apéro & amuses-bouches index boulange & viennoiseries index des desserts index des recettes de chef justin index légumes & féculents index plats du monde index produits de la mer index tartes, pizz' & cie, idées pour le soir index viandes & volailles les alsaciens ... comme nous ! beau à la louche (loukoum) cannelle & cacao cuisine addict (by scarlet rose) elo en fait tout un plat hum ça sent bon la belle au blé dormant la cuisine de fabrice le petit grain de sel (estelle) les délices de laetitia les recettes de l'alsacienne (ciboulette) mes envies mes délices (aurélie) miettes ... un "flo" de bonnes choses liens 1001 recettes (claude-olivier) a la table de l assiettes gourmandes avocat & chocolat calorinet cathy's delights chez bergeou chez yasminou chocolat & caetera chroniques gourmandes cook'n jazz croquant fondant gourmand (babouchka) cuisine d'afrique cuisine métisse cuisine plurielle dans la cuisine de tallula délices eyes entre rire et cuisine (chrystel) eryn et sa folle cuisine fidji passion boulange flo et mimolette flo makanai gourmandenise (avec un super listing de blogs culinaires !!!) j'en reprendrai bien un bout just cooking khala et cie la cuisine de doria la cuisine de rosine la cuisine embloguée la marmite à m'alice la popotte de manue la tarte au fromache la taverne de ginia (belle rubrique asie !) laetiplats le grand méchant cook ! 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